Cocca Hotel Royal Thai Spa

Secondi di Uova - Cocche toscane

Ingredienti: 300 g di pecorino; 500 g di patate; 200 g di pangrattato; 200 g di farina; 1 dl di vino rosso (magari un Chianti giovane); 5 uova; sale; pepe; olio di oliva. Preparazione: Lessate le...