Bollitore

Il classico bollitore per acqua, consiste in una specie di brocca con manico e beccuccio. Indispensabile per il bollitore semplice sono le condizioni di sicurezza: è bene che sia fatto in materiale atossico, di facile pulizia e che il manico sia sicuro e resistente alle alte temperature.
I bollitori delle migliori marche sono corredati da un libretto di istruzioni. Sembra strano che un oggetto di così semplice fattura ne abbia bisogno, ma visto che abbiamo a che fare con alte temperature, è bene prendere tutte le precauzioni del caso.
Solitamente il bollitore è in acciaio, non va lavato mai con detersivi ma solo sciacquato con acqua.

Esistono anche bollitori elettrici. Solitamente sono di design particolarmente carino, con capienza fino a 2 litri (ma possiamo trovarli anche più grandi o più piccoli), e alimentati a corrente elettrica. L'acqua si scalda grazie ad una resistenza posta nel fondo del bollitore.
I modelli più avanzati hanno il timer di spegnimento. Questo è un optional molto importante in quanto può salvarci in caso dimentichiamo il bollitore acceso...

Se siete amanti del campeggio o semplicemente dovete affrontare un lungo viaggio, potete acquistare il bollitore da viaggio. Semplice da usare, ha una portata solitamente limitata a mezzo litro di liquido. In commercio ne possiamo trovare veramente di tutti i tipi e design. Molto carini alcuni corredati da tazze, il tutto racchiuso in un sacchetto... un originale idea regalo, no?
Anche per i piccoli bollitori da viaggio, dobbiamo assicurarci la presenza di dispositivi di sicurezza, come quello necessario per evitare la 'sovra ebollizione' o il timer di spegnimento automatico.

Siamo abituati a vedere i bollitori come elettrodomestici capaci di scaldare acqua in breve tempo, ma esistono anche bollitori capaci di cuocere alcuni alimenti, come ad esempio il riso. Solitamente si incontrano nelle cucine asiatiche ma recentemente si cominciano a trovare anche da noi.
In questo caso non c'è la caraffa ma dei recipienti con coperchio in vetro che permettono di seguire le fasi di cottura visivamente. Con l'ausilio di questo attrezzo, gusteremo sempre riso cotto al dente!

Ora tocca a te: per una tisana, un tè o una camomilla, in viaggio o casa, per il riso o per l' acqua calda... tutto quello che devi fare è leggere bene queste poche righe, e poi acquistare il prodotto che più si addice alle tue esigenze.