Espresso

La classica Moka ci permette di fare un buon caffè semplicemente sul fornello di casa.
Dobbiamo utilizzare caffè in polvere e acqua minerale. Il gusto dipende da noi. In commercio al supermercato, troviamo decine di tipi di miscele di caffè, non ci resta che provarle per trovare quella che più ci piace.
Se invece vogliamo gustare il caffè del bar, allora è meglio acquistare una macchina per caffè espresso elettrica.
Con queste macchine possiamo fare comodamente a casa nostra, caffè, cappuccini, cioccolate calde, orzo...
per questo è necessaria una piccola distinzione.
Le macchine che funzionano a cialde, non sono solitamente corredate dal beccuccio per il vapore, quindi non ci danno la possibilità di fare cappuccini. Quelle che usano la polvere sono invece solitamente corredate dal beccuccio e quindi ci permettono di fare anche la schiuma di latte, caratteristica fondamentale del buon cappuccino italiano.
Con le macchine a cialde, possiamo avere cialde di tutti i gusti: orzo, camomilla, thè e addirittura cioccolato per le macchine delle migliori marche. Questo le porta ad essere delle apparecchiature molto versatili e utili in cucina.

Negli ultimi anni molte ditte si sono date battaglia su design e elettronica. Possiamo trovare in commercio delle macchine veramente belle, ma indubbiamente costose. Se non cerchiamo un design particolare, ma solo una buona macchina, possiamo acquistarla con meno di 100 euro.

Per chi invece ama il gusto classico e rassicurante del caffè della moka, può comprarne una modernissima che, non solo ci dà un buon caffè, ma anche quando vogliamo noi!
Esistono infatti moka elettriche che tramite un timer ci possono far trovare il caffè caldo al mattino, appena svegli. Queste macchine sono composte da una moke e dalla sua base. La base è alimentata a corrente elettrica e, oltre alla piastra per scaldare la moka, contiene anche un cuore elettronico con tanto di dispay che ci permette di programmarla in modo da avere il caffè quando preferiamo. Inoltre lo mantiene anche caldo per almeno 30 minuti!

Ora tocca a te: Moka o da bar, in questo articolo ci sono tutte le notizie che devi sapere per fare un buon caffè a casa tua. leggilo bene e vai ad acquistare la tua macchinetta!