Tavola di Cottura

Ecco di seguito la descrizione di alcuni piani cottura in commercio:
Il piano cottura a induzione è l'ultima novità. Cuoce i cibi senza fuoco e fiamme ma funziona a corrente elettrica attraverso una bobina che genera un campo magnetico tale da riscaldare per induzione la pentola e cuocere i cibi al suo interno.
I vantaggi sono: la possibilità di cuocere i cibi più velocemente, rendimento energetico elevato, si pulisce facilmente.
Gli svantaggi sono:il prezzo è molto alto, servono tegami adatti con fondo in acciaio o in ferro e richiede una rete elettrica con elevata potenza.
Il piano cottura elettrico in vetroceramica funziona come quello elettrico, ma la superficie in vetroceramica lo rende molto resistente alle alte temperature e ai pesi elevati.
I vantaggi sono: facile da pulire, è difficile scottarsi perchè il calore è presente solo nelle zone accese ed è facile capire se è acceso grazie all'uso di spie luminose.
Gli svantaggi sono: il prezzo è elevato rispetto ai modelli a gas, se una pentola cade con violenza può rompersi e sono preferibili solo pentole dal fondo piatto.
Il piano cottura elettrico è composto in genere da quattro piatti di differente potenza ed è leggermente in disuso.
I vantaggi sono: i prezzi contenuti e l'assenza di collegamento al gas.
Gli svantaggi sono: difficile regolare la cottura, lento a scaldarsi, se si considera il dispendio energetico non è un prodotto molto conveniente.
Il piano di cottura a gas è costituito in genere da quattro fuochi a fiamma di diverse dimensioni, la superficie del piano può essere in acciaio, smalto o in vetroresina. quasi tutti i modelli sono dotati di in sistema di sicurezza in caso di fuoriuscite di gas.
I vantaggi sono: possibilità di regolare la fiamma, prezzi convenienti e utilizzo di qualsiasi tipo di pentola.
Gli svantaggi sono:serve un professionista per il collegamento al gas, attenzione nell'uso quotidiano del gas.

Caro lettore nella guida ci sono le informazioni necessarie per permetterti un acquisto adatto alle tue esigenze. Basterà recarsi in qualsiasi negozio di elettrodomestici e l'acquisto sarà possibile.