L'attualità dei blogguida pratica al femminile (Abbonati gratuitamente) | da 10 ore
oggi parliamo del formaggio,delle sue qualità,e del valore nutritivo.è un alimento di primissimo ordine,sano,economico,d'alto valore nutritivo essendo ricco di grassi e di albumina.è più nutriente della carne e può quindi essere inserito giornalmente nel nostro menù quotidiano.il formaggio può essere molle,fresco come ad esempio la mozzarella,robiola,cremino,mascarpone,oppure...
MadeinKitchen (Abbonati gratuitamente) | 16/03/2010
Una gara di cucina tra giornalisti avrà luogo presso la scuola di cucina Teatro7 a Milano, Giovedì 25 Marzo in mattinata. L'inconsueto ma decisamente interessante evento sarà supervisionato dal celebre Chef Andrea Zanin, e promosso dal consorzio AltiFormaggi, il progetto speciale di comunicazione dei Consorzi di Tutela dei formaggi Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo, Salva...
il Panda deve morire (Abbonati gratuitamente) | 09/03/2010
Riprendiamo dalla domenica a Golosaria ed a quelli “che sussurrano ai formaggi”. Vorresti assaggiare un po’ di formaggi prima di fare un acquisto sconsiderato, in uno stand di quelli giusti, ma prima di te c’è lui, l’Uomo del Cibo Parlato: tu sei lì che stai guardando un taleggio di fossa spesso tre dita ai lati, mentre al [...]
La cucina di Susana (Abbonati gratuitamente) | 07/03/2010
Ingrediente Principale: Pasta sfoglia - Asparagi - Prosciutto cotto - Taleggio Ricetta per persone n. 4 Note: Calorie a porzione: 545 Ingredienti 250 g pasta sfoglia 350 g di asparagi 80 g di prosciutto cotto affettato 80 g di taleggio un tuorlo una noce di burro sale Preparazione: 50' Raschiata la parte bassa del gambo degli asparagi, lavateli, lessateli in acqua bollente salata, scolateli, tagliateli...
1000 Ricette (Abbonati gratuitamente) | 06/03/2010
Questa ricetta può essere preparata all'insegna della qualità dei prodotti italiani utilizzando esclusivamente ingredienti DOP. Se il radicchio vi risulta essere troppo amaro, potete scottarlo pochi secondi in acqua bollente prima di rosolarlo. Ovviamente per adeguare questo primo piatto ai vostri gusti, potete sostituire il taleggio con altri formaggi, come ad esempio la fontina o il...
Bimbylandia (Abbonati gratuitamente) | 27/02/2010
Antipasto: Miniquiche di verdure TM21 Tartare di salmone fresco TM31 Primo: lasagne integrali (passo passo) Risotto al taleggio TM21 Secondo: Baccalà magnifico TM21 Scaloppine alla perugina TM21 Uova, formaggi e verdure: Finocchi saporiti TM31 Sformato di cavolfiori TM21 Pane & C.: Torta brioche a bocconcini TM21 Pane con la miscela delle farine della LIDL TM31 Dolce e frutta: Frittelle...
Casa-Blog.it (Abbonati gratuitamente) | 25/02/2010
Per 4 persone: 300g di lonza di maiale 100g di mortadella 2 wurstel senza pelle 2 fette di pan carrè latte 1 uovo 1 tuorlo parmigiano grattugiato 100g di taleggio o fontina olio pane grattugiato sale e pepe tagliate...
Ricky Rany Radio Notizie !!! (Abbonati gratuitamente) | 19/02/2010
Crostata Rucola e Taleggio Ricetta week end Crostata Rucola e...
zenzero (Abbonati gratuitamente) | 15/02/2010
*L'ombra della sera:statuetta votiva etrusca- conservata al museo di Volterra(Pi) *Alberto Giacometti:L'Homme qui marche-n.10 ott 191-m Coira 11 genn 1966 Definirei "la raclette",un piatto conviviale che sà d'inverno, camino acceso,allegria. Raclette:per 4 persone 800 g di formaggio "raclette",ma può essere sostituito da:camambet svizzero-gruyère- fontina-taleggio-gorgonzola-patate...
A tavola con Mammazan (Abbonati gratuitamente) | 14/02/2010
Capita, a volte, di sentirsi felici per un minuto....... Non fatevi cogliere dal panico.... E' questione di un attimo ...poi passa..... Gesualdo Bufalino (1920-1996) Lo so....... Avrei dovuto postare prima questa ricetta...come tutte le altre cose che ho preparato per la mia Valentina........ Ma se si cucina...si riescono a fotografare i passaggi intermedi e alla svelta anche..... Ma tutte le altre...
Cucina&Gianduia (Abbonati gratuitamente) | 09/02/2010
Un contorno diverso da presentare, veloce da preparare e comodo perchè lo si può preparare in anticipo e far cuocere quando serve, e poi sono versatili perchè si possono preparare anche con altri tipi di verdure. Ottimi anche con carciofi e taleggio oppure con le zucchine, prosciutto e brie ma penso che siano buoni anche con altri tipi di verdure, tipo asparagi, fagiolini etc....
in Cucina (Abbonati gratuitamente) | 08/02/2010
Ingredienti Dosi per 2 persone ½ cucchiaino di lievito fresco 1 cucchiaino di zucchero 250 gr di farina bianca ½ cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio d’oliva 150 gr di taleggio a dadini 125 gr di mozzarella a dadini 150 gr di gorgonzola a dadini 5 rami di basilico fresco 80 gr di grana grattugiato Pepe nero macinato Preparazione Sbriciolate il lievito in una tazzina, cospargetela...
Saperlo.it - Gli articoli più aggiornati. (Abbonati gratuitamente) | 07/02/2010
Il gratin di zucca e formaggio è un piatto semplice, un abbinamento tra verdura e formaggio, potete scegliere quello che vi piace di più o quello che vi ritrovate al momento nel frigorifero. Ottimi sono l'asiago, la fontina, il montasio o il taleggio poi fate voi l'importante è che abbiano la stessa consistenza di quelli che ho elencato.
gusto.logg (Abbonati gratuitamente) | 07/02/2010
un piccolo cavolo verza sei fette di pane casareccio 250 g di fontina 2 l di brodo Mondate la verza, lavatela e togliete la costa centrale alle foglie. Portate ad ebollizione il brodo e lessate la verza, al dente. Affettate la fontina e tostate le fette di pane. In una teglia disponete il pane e copritelo con parte della verza, aggiungete un poco di fontina. Continuate alternando verdura e formaggio,...
Il Blog di IRONFRANKIE (Abbonati gratuitamente) | 04/02/2010
La palestra, come temevo, ha lasciato fastidiosi strascichi. Un doloretto persistente sul lombare sinistro, che a fatica mi ha consentito la seduta di corsa e di nuoto di martedi, ma mi ha costretto ad un riposo forzato e totale mercoledi. E stamattina non e' che vada granche' meglio, ma lo yoga mi ha un po' aiutato, e quindi una bella seduta di corsa e' li' pronta per me. La seduta di martedi Domenica...
Video