L'attualità dei blogSaperlo.it - Gli articoli più aggiornati. (Abbonati gratuitamente) | ieri
Questo modo di preparare il ragù è una variante di quello bolognese, in cui oltre alla carne di maiale viene usata anche quella di manzo. Per la preparazione di questo primo piatto occorrono 40 minuti, mentre per la cottura ci vorranno 15 minuti circa.
brak (Abbonati gratuitamente) | ieri
RIGATONI INCACIATI SU VELLUTATA DI PIPERI Ingredienti e dosi per 6 persone 6 etti rigatoni, 3 etti di pecorino (laticauda) grattugiato finemente, abbondante pepe decorticato macinato a fresco, mezzo pugno di sale doppio, 6 peperoni conici (pípere) di varî colori, 1 spicchio d’aglio mondato e schiacciato, 2 bicchieri di olio d’oliva e.v.p. s. a f. , 1 cipolla dorata tritata...
ALittaM (Abbonati gratuitamente) | ieri
Fino a che è stagione, non voglio perdere neanche un'occasione per cucinare quella che è probabilmente una delle mie pastasciutte preferite. La pasta con i broccoli è, fidatevi, facilissima da fare, veloce, nutriente e saporita. Insomma, le ha tutte. Ingredienti 200 pasta corta (nel mio caso, rigatoni Garofalo) 1 broccolo di dimensione media aglio olio sale, pepe (facoltativo)...
luxemburg (rosa) (Abbonati gratuitamente) | 14/03/2010
sabato piovoso passato girellando con luciadue per supermercati e negozi, con risvolti decisamente creativi (abbiamo colorato le uova di pasqua, raffaello ci fa un baffo). al supermercato c’era la “settimana italiana”. simbolo: la torre di pisa. aaaargh! :) ma c’era la pasta in offerta e si è scatenato il fenomeno “verdone in autogrill” di “bianco rosso...
Gianniruotolo (Abbonati gratuitamente) | 13/03/2010
Questa è di “l'ineffabile" Rigatoni al sugo di pomodoro, che ti consiglio di preparare in questo modo: rosola due cipollotti freschi di Tropea, in questo periodo sono al top della qualità, tritati finemente, in olio extravergine di oliva calabro. Sfumare...
Bevi Italia - Vino Cucina e Ricette (Abbonati gratuitamente) | 12/03/2010
Facile, veloce, leggera e buonissima...in 4 parole questa ricetta di pasta! - Ricetta Rigatoni menta e pecorino:
New Garden Ristobar (Abbonati gratuitamente) | 12/03/2010
PRIMI fusilli alla marinara penne al salmone rigatoni al ragù o al pomodoro . . SECONDI filetto di trota alla griglia barciola di maiale . . CONTORNI patate al forno macedonia di verdure insalata mista . . coperto € 0.50/1.50 FORMULE: 1- PRIMO + ACQUA + CAFFè € 6.00 2- SECONDO + CONTORNO + ACQUA + CAFFè € 8.00 3- PRIMO + SECONDO + CONTORNO + ACQUA + CAFFè...
Vigrì restaurant Scalea (Abbonati gratuitamente) | 12/03/2010
Work menù 10,00 euro 1 primo 1 secondo 1 contorno 1/2 acqua o 1/4 di vino Menù del giorno Primo piatto Linguine ai frutti di mare Rigatoni alla montanara Secondo piatto Calamari in umido con patate Spezzatino misto con peperoni e patate al forno Tel 0985270235 cell.3939520143
Il Blog del Parador Hotel Residence di Cesenatico (Abbonati gratuitamente) | 11/03/2010
Eccolo finalmente... si accettano suggerimenti e commenti per migliorare ... scriveteci! Pranzo: Antipasti dello Chef Torta Pasqualina Cappellacci gratinati Risotto ai fiori di zucca Mezze penne al pomodoro e basilico Agnello al forno alle erbe fini e patate novelle Faraona ripiena con spinaci saltati in padella Petto di pollo ai ferri con patate fritte Colomba pasquale con crema alla vaniglia Cena:...
Intermezzo Bar-Tavola calda (Abbonati gratuitamente) | 11/03/2010
Primi Pasta e piselli € 3,50 Gnocchi al pomodoro € 4,50 Rigatoni alla carbonara € 4,50 Orecchiette con seppie e piselli € 6,50 Risotto con zucca € 4,50 Minestrone con orzo € 3,50 Secondi Filetto di cernia all'acquapazza € 6,00 Mussaka € 5,50 Roast beef € 4,90 Frittata di patate € 3,20 Filetto di vitello al latte € 4,90 Provola o mozzarella fresca...
Italian Food Chef (Abbonati gratuitamente) | 10/03/2010
Un menu' tematico interamente dedicato a diffondere le qualita' del carciofo romanesco del Lazio Igp sara' presentato dall'Enoteca Regionale Palatium dall'8 al 20 marzo. Il menu', dello chef di Palatinum, prevede ricette di terra e di mare: dagli immancabili carciofi alla romana, ad una torta rustica di carciofi e polpi; dalla tradizionale lasagna carciofi e mozzarella di bufala ai rigatoni con carciofi,...
Saperlo.it - Gli articoli più aggiornati. (Abbonati gratuitamente) | 09/03/2010
Adori la pasta? Specie quella ben condita? Bene! Questa è proprio la ricetta che fa per te. L'ho sperimentata qualche giorno fa, una vera delizia. Per la preparazione occorrono 15 minuti ed anche per la cottura occorrono 15 minuti. E' ideale abbinato a del vino bianco secco.
Ginger & Tomato (Abbonati gratuitamente) | 09/03/2010
A volte può capitare di avere improvvisamente ospiti a cena, o anche di voler preparare qualcosa di un po’ speciale, gustoso, particolare… ma il frigo è mezzo vuoto, non abbiamo tempo di andare a fare una spesa veloce, [...]
Bevi Italia - Vino Cucina e Ricette (Abbonati gratuitamente) | 09/03/2010
Al Passetto di Borgo troverete una cucina genuina, semplice caratterizzata da piatti tipicamente romani e abruzzesi. Tra le specialità ricordiamo, i rigatoni alla norcina, i bucatini all' amatriciana, cannelloni di ricotta e spinaci, lasagne al forno, abbacchio arrosto, bocconcini di vitella alla cacciatora, straccetti di manz
calabriacaffe (Abbonati gratuitamente) | 08/03/2010
Ingredienti: 20 lumache Pancetta o guanciale ½ cipolla Prezzemolo Pepe Sale Gr.500 di maccheroni Come si prepara: Purgate le lumache; scottatele in acqua bollente; toglietele dal guscio. Tritate pancetta o guanciale; soffriggete con olio d'oliva assieme a cipolla affettata in un recipiente di coccio, quindi aggiungete le lumache e dei pomodori pelati. Cospargete di prezzemolo tritato e cuocete...
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